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御食国若狭おばま食文化館


小浜(おばま)が古代、朝廷に若狭の海の幸や塩を献上する御食国(みけつくに)の中心地であったことにちなみ、“食”を介して人々が交流を図る拠点として開館した施設。1階のミュージアムでは、若狭おばまの食文化を中心に、ユネスコ無形文化遺産登録された「和食-日本人の伝統的な食文化-」についてたくさんの食品レプリカで紹介している。キッチンスタジオでは、団体やグループで、若狭の新鮮な食材を使った本格的な調理体験ができる(※事前予約が必要)ほか、「鯖寿司」など小浜の代表的なおみやげ作りなども楽しめる。2階の若狭工房では、若狭塗箸研ぎ出し体験、若狭めのう細工、若狭和紙など、食の歴史や文化を支えた伝統工芸に触れることができる。温浴施設の「濱の湯」も併設。

  • 所在地
    福井県小浜市川崎3丁目4番
  • 開館時間
    【ミュージアム、若狭工房】3月~11月/9:00~18:00、12月~2月/9:00~17:00  【濱の湯】10:00~24:00
  • お休み
    【ミュージアム、若狭工房】毎週水曜(祝日の場合は開館)、毎年12月28日~1月5日  【濱の湯】毎月第3水曜、メンテナンス日
  • 料金
    体験料はプログラムにより異なる
  • お問い合わせ
    御食国若狭おばま食文化館
    Tel:0770-53-1000 
    Mail: mermaid@city.obama.fukui.jp
  • アクセス
    JR小浜線「小浜駅」から車約5分

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